Gamme estivale de fromages Italiens
Le retour des beaux jours et l’arrivée des premiers légumes estivaux annoncent aussi le grand retour des incontournables fromages italiens. Salades fraîches, antipasti, bruschettas, pâtes, pizzas ou planches apéritives : les saveurs italiennes s’invitent dans de nombreuses cartes de restaurants, brasseries et guiguettes.
Pour répondre à toutes les envies, nous proposons une gamme complète de fromages italiens, composée de grandes références reconnues de la gastronomie italienne comme Ambrosi, Galbani ou encore Locatelli.
Une gamme complète aux saveurs authentiques
Retrouvez tous les incontournables de la cuisine italienne : Mozzarella, Burrata, Ricotta, Feta, Parmesan, Gorgonzola, Scamorza.
Des fromages à pâte filée aux fromages persillés, notre sélection permet de répondre à tous les usages culinaires, des recettes les plus simples aux préparations les plus gourmandes.
Caractère et de tradition
Les fromages italiens séduisent par leur diversité de textures et leurs goûts uniques : douceur crémeuse de la burrata, fraîcheur de la mozzarella, puissance du gorgonzola ou encore intensité aromatique du parmesan affiné.
De nombreux fromages italiens bénéficient également de l’AOP (Appellation d’Origine Protégée), véritable garantie de qualité, d’origine et de savoir-faire traditionnel. Cette reconnaissance valorise les méthodes de fabrication artisanales ainsi que les terroirs emblématiques d’Italie, tout en assurant aux consommateurs des produits authentiques et de grande qualité.
L’accord parfait avec les légumes d’été
Tomates anciennes, basilic frais, aubergines, courgettes ou melons : les fromages italiens accompagnent parfaitement les produits estivaux et apportent fraîcheur, gourmandise et caractère à toutes les assiettes de saison.